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Storie, notizie e curiosità sulla cucina fiorentina tradizionale e sul ristorante che da oltre 150 anni ne celebra i sapori.
Leggi il racconto della visita dallo chef televisivo Alessandro Borghese all'Antico Fattore per le riprese del programma Quattro Ristoranti e rivivi le emozioni di partecipare alla gara per la migliore trattoria storica di Firenze.

Alessandro Borghese all'Antico Fattore

Una Bistecca da 10

Alessandro Borghese, noto cuoco e volto televisivo, è in questi giorni a Firenze. Per cosa? La risposta, in fondo in fondo, la sapete già: per una nuova puntata del suo show 'Quattro ristoranti'.

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Bistecca On Tour

Fati guidare dalla regina della cucina nelle più suggestive mete di Firenze

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Faccia da Bistecca

Alta quattro dita, al sangue e fragrante...il sogno che diventa realtà nella trattoria più antica di Firenze.

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